Objetivos realistas ayudan a mantener las libras

Por john casey

Dieta yoyo. Ganancia de peso progresiva. Tiene muchos nombres, algunos de los cuales no se pueden imprimir aquí, pero todos lo tenemos, esa tendencia a volver a subir de peso en la que hemos trabajado duro para bajar.

En muchos sentidos, no importa cómo logre la pérdida de peso, ya sea trabajando con su médico o nutricionista para desarrollar un plan de cambios en la dieta; con medicamentos dietéticos y aumento del ejercicio; o si simplemente cortas Krispy Kremes, Ding Dongs y Cheetos en favor de los alimentos bajos en grasa. Lo que importa, dicen muchos expertos en control de peso, es tener metas realistas sobre dónde está su peso ahora y dónde quiere que esté muy lejos en el camino. Las expectativas realistas, dicen los expertos, pueden ser de gran ayuda para evitar que las libras vuelvan.

"Cuando una persona que ha hecho una dieta extensivamente para perder peso tiene presente la realidad de la situación, esa persona sabe que el control del peso es a largo plazo", dice Ali H. Mokdad, PhD, epidemiólogo de los Centros para el Control de Enfermedades. Prevención (CDC) que es un experto en obesidad y una de sus muchas afecciones relacionadas: la diabetes.

"No es nada especial bajar unos cuantos kilos, pero para un paciente obeso o con sobrepeso crónico, perder el 10% de su peso y mantenerlo por mucho tiempo, ese es el tipo de control de peso que mejorará en gran medida la calidad del paciente. la vida más adelante en la vida, ya que evitan o minimizan las afecciones de la obesidad relacionadas, como la diabetes tipo 2, la osteoartritis, incluso algunos tipos de cáncer ".

El mensaje detrás del control de peso es simple, dice Mokdad.

"La pérdida de peso se logra mejor a través de cambios constantes a largo plazo en el estilo de vida, tan simple como comer más frutas y verduras, realizar al menos 30 minutos de actividad física al día y evitar los alimentos ricos en calorías que no tienen valor nutricional, como todos los "sodas de azúcar y porciones grandes de papas fritas y bocadillos que la dieta estadounidense está tan llena".

Pero de alguna manera, este mensaje no está llegando, dice. Él y sus colegas en el CDC, junto con otros investigadores de obesidad, están trabajando para tratar de averiguar por qué incluso las personas que están en programas de control de peso bajo la supervisión de sus médicos tienen problemas con la idea de que tiene que comer menos calorías y obtener Haga más ejercicio para evitar los tipos de enfermedades que pueden afectar su calidad de vida en años posteriores.

"Es realmente un misterio", dice. "Tenemos tratamientos probados y efectivos que son simples. Necesitamos descubrir por qué los pacientes, incluso los pacientes motivados, se resisten a esto".

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Para el éxito de la pérdida de peso, lento es el camino a seguir

Leslie J. Bonci, MPH, RD, portavoz de la American Dietetic Association y directora del programa Sports Medicine Nutrition de la Universidad de Pittsburgh en Pennsylvania, dice que parte del problema es que nos enfocamos demasiado en la pérdida de peso y no en mucho tiempo. Gestión a largo plazo.

"Muchos programas para perder peso dirigen a las personas a la fase de acción de la pérdida de peso solamente", dice ella. "Estos programas adoptan un enfoque de todo o nada que no es propicio para el control de peso a largo plazo: establecer objetivos realistas y desarrollar el tipo de conocimiento práctico de una buena nutrición que les permita tomar decisiones inteligentes sobre los alimentos durante toda la vida".

Entonces, ¿qué es un objetivo realista para perder peso?

"Una buena regla general para perder peso no es más de una libra por semana", dice Leslie Womble, PhD, profesora asistente en el Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pennsylvania en Filadelfia. "Eso puede parecer muy lento cuando te subes a la báscula y quieres ver algún progreso allí, pero cualquier cosa más rápida pone al plan de pérdida de peso en riesgo de una posterior recuperación de peso".

Womble y sus colegas realizaron un estudio para determinar si las actitudes de los pacientes cambian cuando comprenden claramente cuánto peso pueden esperar perder en un año de modificación de su estilo de vida, en combinación con un medicamento para bajar de peso.

Los investigadores le dieron a 53 mujeres un cuestionario para averiguar cuánto peso esperaban las mujeres perder durante las 52 semanas de tratamiento. Los investigadores se reunieron con cada mujer y explicaron que cada una podría esperar perder entre el 5% y el 15% de su peso inicial. En el formulario de consentimiento firmado por los sujetos, la estimación de la "expectativa" del 5% al ​​15% se repitió dos veces más. Una vez que todas las mujeres firmaron el formulario de consentimiento, se les entregó un segundo cuestionario para evaluar cómo podrían haber cambiado sus expectativas después de este asesoramiento en persona y los recordatorios impresos.

Antes de recibir asesoramiento en persona, la mayoría de las mujeres habían predicho que perderían el 25% de su peso inicial después de un año de tratamiento. Después de la consejería, encontraron los investigadores, las expectativas de las mujeres se alinearon con las estimaciones de pérdida de peso más realistas.

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"Lo que encontramos fue importante porque nos dice dos cosas", dice Womble. "Primero, dice que muchos pacientes bajo tratamiento para la obesidad tienen ideas poco realistas sobre la pérdida de peso, incluso aquellos pacientes bajo supervisión médica. En segundo lugar, dice que en la comunidad médica, los proveedores de atención médica, debemos abordar la falta de comprensión de nuestros pacientes sobre lo que pueden esperar del tratamiento ".