¿Puede la goma de mascar sin azúcar realmente ayudar a reducir calorías?

Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Mastique esto: masticar chicle puede ser bueno para usted. No solo puede refrescar el aliento, sino que también puede ayudarlo a superar los antojos de cigarrillos, mejorar su memoria e incluso a perder peso.

Concursantes en El gran perdedor úselo regularmente, y los estudios han demostrado que masticar chicle puede ayudar a controlar los antojos, controlar el hambre y promover la pérdida de peso.

Aún así, no se dé la idea de que masticar unos cuantos chicles al día se va a derretir. Unos pocos estudios pequeños han demostrado que la goma de mascar puede Ayudarte a afeitarte calorías. Pero esto no conducirá a una pérdida de peso significativa a menos que también siga una dieta reducida en calorías y realice una actividad física regular.

La goma de mascar sin azúcar es mejor porque generalmente tiene menos de 5 calorías por pieza, en comparación con las 10 calorías de las encías normales. De hecho, los planes de dieta como Weight Watchers, Jenny Craig y la American Diabetes Association consideran que el chicle sin azúcar es un "alimento gratis". (Pero "gratis" no significa cantidades ilimitadas; algunos productos endulzados artificialmente pueden tener un efecto laxante si se consumen en exceso).

Beneficios de pérdida de peso de goma de mascar

La investigación de la Universidad de Rhode Island mostró que las personas que masticaban chicle consumían 68 calorías menos en el almuerzo y no compensaban comiendo más al final del día. La goma de mascar también ayudó a los participantes del estudio a satisfacer sus antojos y resistir las golosinas de engorde. Y hay más: los masticadores de chicle en realidad quemaron alrededor de un 5% más de calorías que los masticadores sin chicle.

Otro estudio, de la Universidad Estatal de Louisiana, indicó que masticar chicle era útil para controlar el apetito, reducir la ingesta diaria de los participantes en 40 calorías y reducir los antojos de bocadillos.

Si corta más o menos 50 calorías al día masticando chicle, luego haga otro pequeño cambio en el estilo de vida, como cambiar de leche al 2% o tomar las escaleras en el trabajo, puede cortar fácilmente 100 calorías por día. Y eso podría sumar hasta 10 libras en un año.

Tal vez el mayor beneficio de la goma de mascar es que si usas habitualmente un chicle en lugar de algo más calórico como una dona o una barra de chocolate. Reemplace el chicle por una bolsa de papas fritas del tamaño de un refrigerio una vez por semana, y podría perder dos libras en un año.

Continuado

Aquí hay algunos consejos para ahorrar calorías al masticar chicle:

• Mastique chicle cuando tenga ganas de comer un bocadillo entre las comidas.
• Mete un pedazo en la boca para indicar el final de la comida, o para evitar picar sin pensar mientras miras televisión o en una fiesta.
• Guarde algunos en su bolso o maletín para ayudarlo a resistir las tentaciones altas en calorías.
• Mantenga su boca ocupada con un chicle mientras cocina para evitar mordisquear.

No se exceda

Aunque la goma de mascar puede ayudarlo a reducir calorías y evitar los bocadillos que engordan, es importante no exagerar.

La mayoría de las gomas de mascar sin azúcar contienen un edulcorante bajo en calorías llamado sorbitol. El sorbitol es un alcohol de azúcar que es poco absorbido por el intestino delgado y actúa como un laxante. Un estudio en La revista médica británica informa sobre los casos de diarrea crónica, dolor y pérdida de peso inexplicable que se debieron al consumo excesivo de goma que contiene sorbitol (15 a 20 barras por día).

Masticar chicle también puede llevar a tragar aire, lo que puede causar hinchazón. Dawn Jackson Blatner, RD, una portavoz de la American Dietetic Association, recomienda alternar el chicle con una pieza sólida de caramelo duro.

Línea de fondo

Piense en la goma de mascar como otra herramienta más en su kit de pérdida de peso, una que puede ayudarlo a controlar el hambre y los antojos, y acumular ahorros de calorías con el tiempo. Los resultados no serán espectaculares, pero, de nuevo, no es difícil chuparse un poco de chicle para satisfacer su anhelo de dulces.

Aún así, asegúrese de no renunciar a los bocadillos nutritivos como verduras, productos lácteos bajos en grasa, galletas integrales y fruta. Y no olvide mantener su alcohol de azúcar bajo control al limitar el consumo de alimentos y bebidas que contengan sorbitol.