Delicias para el clima cálido para evitar, además de 9 alternativas de bocadillos saludables.

Por Elizabeth M. Ward, MS, RD

La vida puede ser fácil cuando el clima es cálido y los días son largos. Pero los expertos dicen que los padres deben cuidarse de que una merienda saludable no se tome un día festivo cuando el mercurio aumenta. "Durante el verano, es aún más importante que los niños coman bocadillos saludables", dijo el pediatra James Sears, MD, autor de El niño más sano del barrio, le dice.

"Sin la actividad física que proporciona la escuela, muchos niños corren el peligro de no quemar la energía extra de los alimentos ricos en calorías", dice Sears, quien también es co-presentadora del programa de entrevistas diurno. Los doctores.

Si bien la calidad y la cantidad de bocadillos son importantes, no hay necesidad de prohibir por completo los favoritos de verano para niños menos saludables como los helados, dice Melinda Sothern, PhD, profesora de promoción de la salud en la Universidad Estatal de Louisiana y coautora de Trim Kids: el plan comprobado de 12 semanas que ha ayudado a miles de niños a alcanzar un peso más saludable.

"El truco es limitar los bocadillos altos en calorías a no más de dos veces por semana, y no mantenerlos en la casa" para limitar el acceso y reducir la tentación, dice Southern.

9 Snacks para niños para evitar

Es fácil para los refrigerios proporcionarle a su hijo más calorías, grasa, azúcar y sodio de lo que necesita. Y ciertos favoritos de verano son peores que otros.

Aquí hay nueve de los peores delincuentes que encontrarás en las ferias estatales, carnavales, en el paseo marítimo y en las paradas en boxes en la carretera. Al leer esta lista, tenga en cuenta que muchos niños moderadamente activos de 4 a 12 años necesitan alrededor de 1,400-2,000 calorías por día; debe limitar la ingesta diaria de grasa a 46-66 gramos; y no necesita más de 2,300 miligramos (mg) de sodio al día.

1. Copa de mantequilla de cacahuete Reese de Baskin Robbins (un tamaño): 1,250 calorías, 81 gramos de grasa, 91 gramos de azúcar.
2. Cold Stone Creamery Cono De Chocolate Oscuro (grande): 800 calorías, 47 gramos de grasa, 68 gramos de azúcar.
3. Macarrones Fritos Y Queso (una porción): 572 calorías, 33 gramos de grasa, 1,840 miligramos de sodio. (Estos números son para una receta casera, pero las versiones justas probablemente serían comparables.)
4. Slurpee De Cereza (16 onzas): 240 calorías, 64 gramos de azúcar.
5. Perro de maíz y papas fritas: 770 calorías, 1,600 miligramos de sodio. (Eso es 560 calorías y 1,070 mg de sodio para un pedido de papas fritas de 7 onzas, más 210 calorías y 530 mg de sodio para un perro de maíz).
6. Masa frita (3 onzas): 360 calorías, 20 gramos de grasa.
7. Dunkin Donuts Blueberry Muffin: 510 calorías, 16 gramos de grasa, 490 miligramos de sodio, 51 gramos de azúcar.
8. Sandwich De Helado De Chips De Chocolate Nestlé: 500 calorías, 24 gramos de grasa, 40 gramos de azúcar.
9. Limonada (16 onzas): 198 calorías, 51 gramos de azúcar.

Continuado

Snacks saludables para el verano

¿Palitos de zanahoria o sándwich de helado? Probablemente no hay concurso desde la perspectiva de un niño. Pero hay maneras de evitar que los niños pidan constantemente bocadillos que no son saludables.

"Comer a intervalos regulares desalienta a los niños a pastar, que es un mordisco o una bebida casi continua, o ambos, a lo largo del día", dice Sothern.

Eso no quiere decir que los bocadillos saludables no tengan su lugar en la dieta de un niño. Sothern recomienda tener a mano bocadillos saludables y bajos en calorías y repartirlos en porciones razonables, ya sea en la carretera, pasando el día en la playa o paseando por el jardín.

¿Y qué constituye un bocadillo saludable para los niños? Los bocadillos deben ofrecer vitaminas, minerales y fibra, y deben ser suficientes para eliminar el apetito de un niño, pero no para silenciarlo.

Recuerde que las calorías líquidas también cuentan. Mantenga el agua a mano para evitar comprar refrescos, limonadas o bebidas de frutas. O bien, cree un refrescante spritzer bajo en azúcar con partes iguales de jugo de fruta 100% y soda de club.

Aquí hay nueve bocadillos simples de verano que ofrecen una buena nutrición para las calorías:

1. Cualquier bocadillo congelado de menos de 150 calorías por porción., como barras de dulce de azúcar, barras de fruta, helados y sorbetes "ligeros" y "de cocción lenta" (también se puede congelar el yogur que se vende en tubos).
2. Frutas caseras congeladas Elaborado con zumo de fruta 100% y bayas congeladas.
3. Parfaits de frutas y yogurt: Aplique yogurt de vainilla bajo en grasa con fruta fresca.
4. Fruta congelada, como trozos de sandía, melón y melón dulce con yogur de fruta bajo en grasa para mojar.
5. Batido casero Elaborado con leche, fruta fresca y hielo picado.
6. Mezcla de senderos caseros: Mezcle palomitas de microondas de bajo contenido en grasa de un solo servicio con pistachos sin cáscara y frutas secas, como pasas o arándanos.
7. Mini bagels de trigo integral Unte con mantequilla de maní, almendra, anacardo o semillas de girasol.
8. Rodajas de pimientos rojos y verdes, zanahorias pequeñas y hummus. para mojar.
9. Fresas frescas enteras Sumergido en chocolate negro derretido.