Cómo ayudar a sus hijos a reconocer y resistir la publicidad de comida rápida y basura.

Por Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Es sabado por la mañana ¿Sabes quién le está diciendo a tu hijo qué comer? Si sus hijos ven la televisión del sábado por la mañana, puede apostar a que están siendo bombardeados con anuncios publicitarios de alimentos de poco valor nutricional.

De acuerdo con un informe reciente, la industria de la comida rápida apunta cada vez más a la comercialización hacia los niños, y los niños ven anuncios cuando tienen apenas 2 años. Los niños ahora ven aproximadamente un tercio más de los anuncios televisivos de comida rápida que hace seis o siete años, mientras que los preescolares ven un 21% más.

Eso no incluye la publicidad de los alimentos empaquetados que sus hijos le piden que compre en el supermercado. Y si sus hijos ven películas o pasan mucho tiempo en línea, los expertos dicen que verán aún más marketing de alimentos, gracias a los anuncios y las ubicaciones de los productos.

Pero, ¿cuánta influencia tiene el mercadeo de alimentos en su niño en edad preescolar, escolar, adolescente o incluso en usted? Un estudio reciente mostró que después de ver anuncios de bocadillos, los niños y los adultos eran más propensos a comer más, independientemente del hambre reportado. Ver los comerciales los entrenó, de alguna manera, a querer la comida.

A pesar de estas presiones externas, usted, como padre, puede tomar el control ahora y enseñar a sus hijos a reconocer y resistir la comercialización de comida rápida y basura. Así es cómo.

Ponga límites a la comercialización de alimentos para los niños al reducir el tiempo frente a la pantalla

Establezca un límite para el tiempo total de pantalla diario, incluida la televisión e Internet. Esto reducirá automáticamente la cantidad de comerciales que ven sus hijos, dice Mindy Greenfield, una educadora certificada sobre la vida familiar en Sanford Health en Sioux Falls, S.D.

Ella está de acuerdo con la recomendación de la Academia Americana de Pediatría: desalentar el tiempo de pantalla para niños menores de 2 años y no permitir más de dos horas al día para niños mayores. Otra forma de limitar la exposición de los niños al mercadeo de alimentos es usar un DVR para grabar programas, dice Greenfield. Luego simplemente muéstrales cómo avanzar rápidamente a través de los comerciales.

Involúcrate, establece la ley en torno a la comercialización de alimentos

Marion Nestle, PhD, MPH, sugiere ver comerciales con sus hijos. Nestlé es el autor de Qué comer y Política alimentaria y es la profesora Paulette Goddard de nutrición, estudios de alimentos y salud pública en la Universidad de Nueva York.

Continuado

De acuerdo con Nestlé, no importa cuán suculentos se vean los alimentos chatarra, puede decir: "Solo servimos alimentos saludables en el hogar". Que los niños sepan que cuando sean adultos, pueden elegir qué comer, dice ella. Pero en este momento, usted llama a los disparos.

A veces sorprende a los padres darse cuenta de que tienen control. Y, dice Nestlé, deben ejercerlo si esperan que sus hijos coman alimentos saludables. Eso no significa que tengas que ser demasiado estricto. Por ejemplo, dice que está bien tener una fiesta de cumpleaños en un establecimiento de comida rápida o declarar el domingo el día para tomar una lata de refresco.

Analízalo: cómo juzgar los anuncios de comida

Según observan Linda Bartholomay, RD, gerente de pacientes ambulatorios, los expertos dicen que debe desglosar la información y utilizarla como "momento de enseñanza". terapia de nutrición en Sanford Health en Fargo, ND Un ejemplo son las hamburguesas, las papas fritas y los refrescos. Puede sugerir sustitutos saludables, como leche, fruta o una papa al horno.

Aquí le mostramos cómo analizar más a fondo los comerciales, dependiendo de la edad de su hijo:

Niños en edad preescolar: Juega un juego basado en el concepto de luz de freno, dice Greenfield. Pregúntele a su niño en edad preescolar: "¿Es esto una comida 'verde', una que podemos comer mucho porque es saludable? ¿O es 'amarilla', una que se puede comer a veces, pero no todos los días? ¿O es una 'roja'? ¿Comida, una que se debe comer solo en momentos especiales? Greenfield luego sugiere etiquetar los refrigerios como verde, amarillo o rojo para ayudar a reforzar las lecciones del juego.

Niños en edad escolar primaria: Aliéntelos a pensar "cómo los vendedores de alimentos nos hacen comprar sus productos", como usar personajes de dibujos animados o formas divertidas.

Preadolescentes Desafíe a los adolescentes a pensar en lo que falta en el comercial. Pregúnteles: "¿Qué es lo que no nos dicen sobre esta comida?"

Adolescentes: Con los adolescentes, hable sobre el valor nutricional de los alimentos y muéstreles cómo mirar la etiqueta de los alimentos. Si las celebridades promocionan el producto, dice Greenfield, señale que lo están haciendo por dinero. Recuérdeles que solo porque una persona famosa lo respalde no significa que el producto sea bueno para usted.

También puede preguntarle a su adolescente si cree que el comercial juega con su deseo de ser popular, dice Bartholomay. Ella cita anuncios de bebidas azucaradas que dan la impresión de que los atletas usan estas bebidas. Mostrar a los niños la información nutricional, señalando el alto contenido de azúcar.