Después de una fractura, tu hueso necesita reconstruirse. Una dieta saludable y bien balanceada rica en nutrientes clave puede ayudar a acelerar eso.

No necesita tomar suplementos a menos que su médico lo recomiende. No siempre funcionan bien. Es mucho mejor obtener la nutrición que necesita de su plato, no de una píldora.

Proteína

Cerca de la mitad de la estructura de tu hueso está hecha de esto. Cuando tienes una fractura, tu cuerpo la necesita para construir un nuevo hueso para la reparación. También ayuda a su cuerpo a absorber y usar el calcio, otro nutriente clave para los huesos sanos.

Buenas fuentes: Carne, pescado, leche, queso, requesón, yogur, nueces, semillas, frijoles, productos de soya y cereales fortificados.

Calcio

Este mineral también lo ayuda a desarrollar huesos fuertes, por lo que los alimentos y las bebidas ricas en él pueden ayudar a sanar la fractura ósea. Los adultos deben obtener entre 1,000 y 1,200 miligramos de calcio cada día. Su médico le dirá si necesita un suplemento de calcio y qué cantidad debe tomar si lo hace.

Buenas fuentes: Leche, yogur, queso, requesón, brócoli, nabo o berza, col rizada, bok choy, soja, frijoles, atún enlatado o salmón con huesos, leche de almendras y cereales o jugo fortificados.

Vitamina D

Esta vitamina debe ser parte de su dieta para ayudar a sanar su fractura. Ayuda a que la sangre absorba y use el calcio y acumule los minerales en sus huesos.

Usted obtiene algo de vitamina D cuando la luz del sol toca su piel, por lo que puede ser una buena idea pasar un corto período de tiempo al aire libre todos los días: 15 minutos pueden ser suficientes para una persona de piel clara.

La vitamina D se encuentra naturalmente en solo unos pocos alimentos como las yemas de huevo y el pescado graso, pero los fabricantes la agregan a otros alimentos, como la leche o el jugo de naranja. Los adultos deben consumir al menos 600 UI de vitamina D todos los días, y si tiene más de 70 debe obtener al menos 800 UI.

Buenas fuentes: Pez espada, salmón, aceite de hígado de bacalao, sardinas, hígado, leche fortificada o yogur, yemas de huevo y jugo de naranja fortificado.

Vitamina C

El colágeno es una proteína que es un componente importante para los huesos. La vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, lo que ayuda a curar la fractura ósea. Puede obtenerlo de muchas frutas y verduras sabrosas y frescas. Los productos añejos o calientes pueden perder algo de su vitamina C, así que procura consumirlos frescos o congelados.

Buenas fuentes: Frutas cítricas como naranjas, kiwis, bayas, tomates, pimientos, papas y vegetales verdes.

Continuado

Planchar

Si tiene anemia por deficiencia de hierro, cuando no tiene suficientes glóbulos rojos sanos, puede curarse más lentamente después de una fractura. El hierro ayuda al cuerpo a producir colágeno para reconstruir el hueso. También desempeña un papel en la introducción de oxígeno en los huesos para ayudarlos a sanar.

Buenas fuentes: Carnes rojas, pollo o pavo de carne oscura, pescado graso, huevos, frutas secas, vegetales de hojas verdes, panes integrales y cereales fortificados.

Potasio

Toma suficiente cantidad de este mineral en tu dieta, y no perderás tanto calcio cuando orines. Hay muchas frutas frescas ricas en potasio.

Buenas fuentes: Plátanos, jugo de naranja, papas, nueces, semillas, pescado, carne y leche.

Qué no comer

Es una buena idea recortar u omitir estos:

Alcohol: Si bien no tiene que cortar las bebidas alcohólicas, estas bebidas retardan la curación de los huesos. No construirás hueso nuevo tan rápido como para arreglar la fractura. Un poco de alcohol también puede hacer que se sienta inestable sobre sus pies, lo que puede hacer que sea más propenso a caerse y correr el riesgo de una lesión en el mismo hueso.

Sal: Demasiado de esto en su dieta puede hacer que pierda más calcio en su orina. La sal puede estar en algunos alimentos o bebidas que no tienen un sabor salado, así que revise las etiquetas y apunte a aproximadamente 1 cucharadita, o 6 gramos, por día.

Café: Mucha cafeína (más de cuatro tazas de café fuerte al día) puede disminuir un poco la curación ósea. Puede hacer que orine más y eso podría significar que pierde más calcio a través de la orina. Una cantidad moderada de café o té debe estar bien.