Por Shelley Levitt

¿Deliciosos alimentos que te ayudan a hacer dieta? Suena demasiado bueno para ser verdad.

Sin duda: la pérdida de peso se reduce a matemáticas simples. Tienes que comer menos calorías de las que quemas.

"Ciertos alimentos pueden ayudarlo a perder peso corporal", dice Heather Mangieri, RD, una portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, "porque lo ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo y ayudan a controlar los antojos".

Algunos incluso aumentan tu metabolismo. Así que toma esta lista cuando vayas al supermercado:

1. Frijoles

De bajo costo, abundante y versátil, los frijoles son una gran fuente de proteínas. Los frijoles también son altos en fibra y lento para digerir. Eso significa que te sientes satisfecho por más tiempo, lo que puede impedirte comer más.

2. Sopa

Comience una comida con una taza de sopa y puede terminar comiendo menos. No importa si la sopa es espesa o se hace puré, siempre y cuando sea a base de caldo. Usted quiere mantener la sopa de 100 a 150 calorías por porción. Así que evita las cucharadas de crema y mantequilla.

3. chocolate oscuro

¿Quieres disfrutar del chocolate entre comidas? Elija un cuadrado o dos de oscuridad sobre la versión lechosa. En un estudio, los amantes del chocolate que recibieron chocolate negro comieron un 15% menos de pizza unas horas más tarde que los que habían comido chocolate con leche.

4. Puré De Verduras

Puedes agregar más verduras a tu dieta, disfrutar de tus alimentos "engañosos" y reducir las calorías que comes, todo al mismo tiempo. Cuando los investigadores de Penn State añadieron puré de coliflor y calabacín a macarrones con queso, a la gente parecía gustarle el plato. Pero comieron 200 a 350 calorías menos. Esos vegetales saludables agregaron gran cantidad de calorías al sabroso plato.

5. Huevos y salchichas.

Un desayuno rico en proteínas puede ayudarlo a resistir los ataques de bocadillos durante el día.

En un estudio de un grupo de mujeres jóvenes obesas, las que comenzaron el día con 35 gramos de proteína, probablemente es mucho más de lo que está comiendo, se sintieron más llenas de inmediato. Las mujeres comieron un desayuno de 350 calorías que incluía huevos y una hamburguesa de salchicha de res. El efecto del desayuno rico en proteínas pareció durar hasta la noche, cuando las mujeres comían menos productos grasos y azucarados que las mujeres que comían cereales para el desayuno.

Continuado

6. Nueces

Para un gran bocadillo a la carrera, tome un puñado de almendras, cacahuetes, nueces o nueces. La investigación muestra que cuando las personas comen nueces, automáticamente comen menos en las comidas posteriores.

7. las manzanas

Sáltate el jugo de manzana y la compota de manzana y opta por una manzana crujiente. Las frutas enteras embotan el apetito de manera que los jugos y las salsas no lo hacen.

Una razón es que la fruta cruda tiene más fibra. Además, masticar envía señales a tu cerebro de que has comido algo sustancial.

8. Yogurt

Ya sea que prefieras el griego o el tradicional, el yogur puede ser bueno para tu cintura.

Un estudio de Harvard dio seguimiento a más de 120,000 personas durante una década o más. El yogur, de todos los alimentos que se rastrearon, estuvo más estrechamente relacionado con la pérdida de peso.

Eso no prueba que el yogur causara la pérdida de peso, pero se destacó entre otros alimentos.

9. Pomelo

Sí, la toronja realmente puede ayudarlo a perder kilos, especialmente si está en riesgo de diabetes.

Investigadores de la Clínica Scripps en San Diego encontraron que cuando las personas obesas comían la mitad de una toronja antes de cada comida, bajaban un promedio de 3 ½ libras en 12 semanas. Beber jugo de pomelo tuvo los mismos resultados.

Pero el jugo de toronja no tiene propiedades probadas de "quema de grasa", puede haber ayudado a que las personas se sientan satisfechas.

Tenga cuidado: no puede tomar toronja o jugo de toronja si está tomando ciertos medicamentos, así que revise la etiqueta de todas sus recetas o pregunte a su farmacéutico o médico.

Tienda inteligente

Cargue su carrito de compras con una gran cantidad de proteínas magras, verduras frescas, frutas y granos enteros, dice la científica de alimentos Joy Dubost, PhD, RD. Lo más importante, cuando se trata de la pérdida de peso duradera, es el panorama general de lo que come, no alimentos específicos.