Por Alan Mozes

Reportero de HealthDay

MIÉRCOLES, 17 de octubre de 2018 (HealthDay News) - Contrariamente a la creencia popular, una nueva investigación sugiere que tomar café podría ser una buena receta para evitar la desagradable condición de la piel conocida como rosácea.

El hallazgo se basa en un análisis del riesgo de rosácea y los hábitos alimentarios entre casi 83,000 mujeres que se inscribieron en un estudio nacional de enfermeras entre 1991 y 2005.

Y parece desafiar la sabiduría de larga data de que quienes luchan con la rosácea deben evitar tanto la cafeína como las bebidas calientes de cualquier tipo.

"En nuestro estudio, encontramos que el consumo de cafeína del café puede proteger contra el riesgo de desarrollar rosácea", dijo el autor del estudio, Wen-Qing Li.

Pero el estudio no demostró que el café cause un riesgo de rosácea a disminuir.

Li es profesor asistente de dermatología y epidemiología en la Brown University en Providence, R.I.

La rosácea es una afección inflamatoria crónica común que afecta la cara en forma de enrojecimiento y rubor, y, a veces, protuberancias similares al acné. El ex presidente Bill Clinton lucha contra la enfermedad, mientras que la princesa británica Diana también tenía rosácea.

En cuanto a la cantidad de cafeína que se necesitaría para reducir el riesgo de rosácea, Li dijo que los bebedores de café que consumían tan solo 100 miligramos (mg) de cafeína al día experimentaron una caída del 4 por ciento en el riesgo de rosácea.

Y los que consumieron cuatro o más porciones de café al día vieron un descenso "significativo" en el riesgo de rosácea en comparación con los que consumieron menos de una taza al mes, hallaron los investigadores.

Pero calcular el tamaño de la porción puede ser complicado. La Clínica Mayo señala que una taza de café de 8 onzas típicamente contiene entre 95 mg y 165 mg de cafeína, mientras que el equipo del estudio indica que uno debería tomar al menos dos porciones de café al día para alcanzar el umbral de 100 mg.

Por otro lado, el Centro para la Ciencia en el Interés Público señala que una porción única "venti" de 20 onzas de café Starbucks Blonde Roast contiene aproximadamente 475 mg de cafeína, mientras que una sola porción "grande" de 20 onzas de Dunkin ' El café Donuts con Turbo Shot contiene aproximadamente 400 mg.

Continuado

La otra pregunta pendiente es exactamente por qué la cafeína podría reducir el riesgo de rosácea en primer lugar.

Li dijo que el jurado aún está deliberando, pero señaló su impacto potencial en la fuerza de las contracciones vasculares y el sistema inmunológico. Añadió que la reducción del riesgo también puede originarse en el impacto de la cafeína en los niveles de hormonas clave, como la adrenalina, la noradrenalina y el cortisol, o en los agentes antioxidantes que contiene.

Aún así, Li enfatizó que la aparente asociación solo se veía entre los bebedores de café. No se vinculó ninguna protección al consumo de otras sustancias con cafeína, como el té, los refrescos o el chocolate. Tampoco se relacionó ningún beneficio protector con el consumo de café descafeinado.

De hecho, el análisis sugirió que comer chocolate podría aumentar el riesgo de rosácea, aunque Li señaló que "los hallazgos no pueden excluir el efecto potencialmente protector de la cafeína que se consume en otras formas".

Entre el grupo más grande de mujeres en el estudio, cerca de 5,000 habían sido diagnosticadas con rosácea en algún momento antes de 2005.

El equipo de investigación luego comparó los diagnósticos de rosácea con los informes detallados de alimentos y bebidas tomados cada cuatro años desde 1991.

El estudio fue publicado el 17 de octubre en la revista. Dermatologia jama.

El Dr. Robert Kirsner, presidente del departamento de dermatología y cirugía cutánea de la Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami, sugirió que si bien los hallazgos eran "intrigantes", deberían interpretarse con cautela, dado que "una asociación no implica causalidad . " No estuvo involucrado en la investigación.

Sin embargo, Kirsner dijo que los hallazgos pueden "ayudar a dirigir a los pacientes con respecto a las opciones dietéticas" y, en última instancia, conducir a nuevas terapias con café.

La Dra. Mary Wu Chang, profesora clínica de dermatología y pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Connecticut, estuvo de acuerdo en que los hallazgos tienen sentido, incluso si son "un poco sorprendentes".

Pero Chang, que no tuvo ningún papel en el estudio, señaló que el grado de beneficio observado "no era mucho. Por lo tanto, no estoy seguro de qué concluir o recomendar, en base a esto".