La comida realmente te puede poner de humor; averiguar como.

Por Elaine Magee, MPH, RD

¿Pueden ciertos alimentos realmente estimular el deseo sexual, o está todo en nuestras cabezas? La investigación nos muestra que es principalmente la última, pero cuando se trata de afrodisíacos, nunca debemos subestimar el poder de la sugerencia sensual.

Entre el 25% y el 63% de las mujeres estadounidenses (muchas de ellas posmenopáusicas) tienen algún tipo de disfunción sexual. Y recientemente se han publicado varios artículos de noticias importantes que muestran una imagen preocupante de la cantidad de parejas casadas que hoy tienen suerte si terminan "teniendo suerte". (Parece que las demandas de trabajo, el estrés y los horarios ocupados tienen la culpa).

Entran afrodisíacos. Básicamente, los alimentos considerados afrodisíacos son aquellos que tienen como objetivo estimular los sentidos del amor (la vista, el olfato, el gusto y el tacto). Pero, ¿puede la comida, o incluso el simple acto de comer, ponerte de humor para amar? La respuesta es SÍ, pero no de la manera en que podrías pensar.

Ningún alimento ha sido probado científicamente para estimular los órganos sexuales humanos. Pero los alimentos y el acto de comer pueden sugerir sexo a la mente, que a su vez puede ayudar a estimular el deseo en el cuerpo. ¡Y ciertamente no hace daño apilar las probabilidades sexuales a tu favor al disfrutar de comidas que tú y tu pareja encuentran sensuales!

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Los 5 tipos de afrodisíacos.

Históricamente, la mayoría de los afrodisíacos han caído en cinco tipos generales, todos basados ​​en teorías no probadas:

• ¿Estás "caliente" todavía? Se pensaba que los alimentos que generan calor y humedad (como el chile o el curry) suscitaban una pasión "caliente", mientras que los alimentos fríos (como la lechuga y las hojas de frutilla) debían "enfriar" la pasión.
• Si parece un órgano sexual … Se creía que los alimentos que se asemejan a los genitales masculinos o femeninos aumentan el deseo. La infame ostra es un ejemplo, al igual que algunas frutas y vegetales de raíz como las zanahorias.
• La notable hipótesis de la reproducción.. Se pensaba que los órganos reproductivos y los huevos (huevas de pez y huevos de aves, genitales de animales) aumentan el deseo y la potencia sexual.
• Si es exótico, debe ser erótico.. Los alimentos considerados raros (y por lo tanto caros) se creían sexualmente excitantes. Cuando muchos de estos alimentos, como las papas y el cacao, se hicieron más accesibles, su reputación como estimulantes sexuales disminuyó.
• Estimular los sentidos, estimular el deseo.. Se pensaba que los alimentos que estimulan los sentidos (vista, olfato, gusto y tacto) de una manera placentera estimulan la pasión.

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Edibles eróticos a través de la historia

A lo largo de la historia, se pensaba que los vegetales como la cebolla, los nabos, los puerros, la calabaza, los espárragos, las alcachofas y el berro no solo estimulan el deseo, sino que también aumentan el conteo de espermatozoides. Las frutas bien torneadas como la manzana y la pera curvilínea fueron consideradas como comestibles eróticos. Y las frutas muy sembradas como las granadas y los higos fueron comparadas con las "semillas de la fertilidad".

¿Y qué hay de esas ostras notorias? Por desgracia, a pesar de las hazañas sexuales atribuidas a sus poderes, las ostras están formadas por elementos que no pueden estimular químicamente los genitales de ninguno de los dos sexos: agua, proteínas, carbohidratos, grasas, algunas sales, glucógeno y pequeñas cantidades de minerales como el potasio. y calcio. Aparentemente, la ostra puede agradecer su forma y su textura blanda por su aclamación afrodisíaca.

El chocolate es uno de los "alimentos reconfortantes" favoritos de Estados Unidos, pero para los antiguos aztecas, ofrecía mucho más que confort: se consideraba un afrodisíaco poderoso.

A principios de la década de 1980, los investigadores pensaron que habían resuelto el misterio de nuestra historia de amor con el chocolate. Detectaron el químico fenil etilamina (PEA) en el chocolate. La PEA es un estimulante del sistema nervioso central, generalmente presente en el cerebro humano, que se cree que ayuda a despertar emociones. Pero el cuerpo humano en realidad absorbe muy poca PEA del chocolate, de todos modos no es suficiente para afectar nuestras emociones. Por lo tanto, parece que lo más sexy del chocolate es su sabor y su textura que se derrite en tu boca, que, en mi opinión, no está tan mal.

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En el siglo XIV en Europa, el comercio de especias de Asia añadió hierbas y especias a la ecuación afrodisíaca. Los relatos históricos sugieren que muchos de estos alimentos, como el clavo de olor, la semilla de anís, la canela, el jengibre, la pimienta blanca, el cardamomo y el tomillo, tenían una excelente reputación afrodisíaca en sus regiones nativas.

El hecho de que las papas (tanto dulces como blancas) eran nuevas en Europa en el siglo XVI ayudó a perpetuar la creencia de que poseían poderes sexuales. Otras verduras se unieron a sus filas afrodisíacas en los siglos XVI al XVIII, a saber, las zanahorias (la verdura, el jugo y las semillas) y el jugo de los espárragos.

Para el siglo XVIII, la influencia de los alimentos de orientación fálica, como la anguila, las zanahorias y los espárragos, había tomado forma (juego de palabras). Se pensaba que varias verduras de bulbo parecidas a los testículos, como la cebolla, afectaban la potencia de un hombre.

Aparte de su apariencia y forma, hay otras cinco cualidades de los alimentos que se cree que provocan la sensualidad. Los alimentos considerados sexy son generalmente aquellos que son:

• Suave
• Rico
• Cremoso
• Exótico
• Picante

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Así que si estás planeando una cena romántica, toma nota. ¿Por qué no tratar de servir un plato que se ajuste a cada una de esas categorías?

"También puede capitalizar los alimentos de su pasado sexual, tal vez los que comió antes o durante un encuentro sexual particularmente placentero".

Y hablando de las características de los alimentos, recuerde que lo sutil es más sexy que en su cara. Las comidas fálicas y bien proporcionadas, así como las exóticas y raras, probablemente siempre estarán en forma afrodisíaca. Pero en estos días apreciamos los alimentos que sugieren sexo con un susurro en lugar de un grito. Así que, en lugar de servirle un postre a tu pareja, eso le hace pensar: "Sí, que parece una parte del cuerpo masculino", prueba algo más discreto, una mitad de plátano al brandy, rociada con salsa de chocolate.

No olvidemos el efecto placebo.

Un placebo es una sustancia inactiva, como una pastilla de azúcar, que se administra a un participante de la investigación que tiene la impresión de que es un medicamento. Así que el "efecto placebo" es cuando el creencia que algo está ayudando tiene tanto o más efecto terapéutico que la sustancia misma.

Por lo tanto, si una persona cree que comer ostras crudas provocará una sacudida en su deseo sexual y en su resistencia sexual, su anticipación de este poderoso efecto puede ayudarlo a hacerse realidad.

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Recuerdos de comidas pasadas

También puede capitalizar los alimentos de su pasado sexual, tal vez los que comió antes o durante un encuentro sexual particularmente placentero. O vaya un paso más allá y comience a hacer un nuevo historial con su cónyuge o pareja. Si se trata de uvas alimentadas a mano a su compañero, o si su plato favorito se sirve en la buena vajilla durante una cena romántica, la puerta del dormitorio está abierta para que pueda crear su propio repertorio de "afrodisíacos".

Para comprender la poderosa conexión entre la mente y el cuerpo, solo piense en los alimentos fofados y fálicos que estuvieron a favor en el siglo XVIII. Debido a que sugirieron sexo a aquellos que los usaban como "afrodisíacos", bien podrían haber tenido el efecto deseado. Así que deja que la vista y el olor de ciertos alimentos te lleven de vuelta a ese momento sexy y provocativo que compartieron juntos.

Con el alcohol, menos es más

Ya en la última parte del siglo XVI, los científicos documentaron las propiedades de inhibición y mejora sexual del alcohol. Uno escribió que "el exceso de alcohol es un depresor sexual en lugar de un estimulante, y el vino tomado moderadamente hace lo contrario". Sabían, incluso hace 400 años, que una pequeña cantidad de alcohol puede ayudar a nuestro deseo sexual, ¡mientras que demasiado puede obstaculizarlo!

¿Cuánto es demasiado? La cantidad de alcohol que nos impediría como conductor también parece impedirnos como amante. Esto podría ser algo más que dos tragos por noche para los hombres, y un trago por noche para las mujeres.

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La nariz siempre sabe

Finalmente, no subestimes el poder sugestivo del olor. Ciertos olores, como las galletas de chispas de chocolate, el pan o el pastel de manzana para hornear, llenan nuestras mentes con las visiones de los alimentos favoritos mientras atormentan a nuestras papilas gustativas con anticipación. Los aromas también pueden traer recuerdos o sentimientos de experiencias pasadas agradables asociadas con ese olor.

Tal vez recuerdes un estudio hace unos años que descubrió que los hombres respondían más poderosamente al aroma de los bollos de canela horneados que cualquier otro perfume. (Una combinación del aroma de pastel de calabaza y lavanda también fue un éxito). Para las mujeres, los aromas más atractivos incluían regaliz, caramelo, pepino y pan de nuez de plátano.

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Cómo estimular los 5 sentidos en el día de San Valentín

Ahora, aquí está la manera de ponerlo todo junto y preparar el escenario para esa noche romántica esta noche:

• Visión. Enciende esas velas o la chimenea para crear un ambiente relajado y seductor. Y mantén tu escena romántica tan libre de desorden como sea posible. En cuanto a la comida, seleccione los platos que visualmente sugieren sexo y seducción para usted y su pareja. Considere el color y la forma, así como la textura y el sabor.
• Sonar. Establecer el estado de ánimo al instante con la música. Esto podría significar conciertos para piano, jazz tórrido, incluso un CD con el sonido de las olas rompiendo en la orilla. Y no olvides el sonido de tu propia voz. En esta noche especial, exprese sus sentimientos a su ser querido. No solo digas "Te quiero" (aunque es un gran comienzo). Comparte lo que amas: tus cosas favoritas de tu pareja (física y no física). ¡Te dan la imagen!
• Oler. Evite los alimentos malolientes como la coliflor cocida o el repollo. Si opta por el ajo, manténgalo sutil o intente asarlo (tendrá un sabor delicioso y no será abrumador). También puede llenar la habitación con aromas románticos de aceites perfumados o velas.
• Toque. Hay muchas maneras en que el toque entra en juego durante una velada romántica. Si tienes alimentos para comer con los dedos, comer se trata de tocar. La textura de la alfombra o manta frente a la chimenea, la sensación de tener sábanas debajo de la piel, envían señales sensuales a su cerebro. Pero quizás la mejor manera de estimular este sentido es tocándose unos a otros. No solo es estimulante recibir un masaje, sino que también puede ser realmente tentador dar uno. Pruebe uno de los maravillosos aceites y cremas de masaje perfumados disponibles en tiendas como Bath and Body Works. O lave el cabello y / o los cuerpos de los demás, una forma muy especial de tocar a su ser querido.
• Gusto. Sirva porciones pequeñas de alimentos que estimulen sus papilas gustativas sin abrumarlas. Los alimentos muy fuertes o picantes pueden ser contraproducentes, así que sírvalos con precaución. Y un postre que es sutilmente dulce (prueba el chocolate semidulce) supera a uno muy dulce. Recuerda, quieres dejar la boca con ganas de más.