Por Daphne Sashin

¿Alguna vez le ha ofrecido a su niño un bocadillo para que deje de llorar, sin importar cuándo comió por última vez? ¿Ha seguido a su quisquilloso mientras ella jugaba, suplicando “solo un bocado más?” ¿O tal vez usted come sus propias comidas de pie en el fregadero o se tira un bocadillo en el auto, porque quién tiene tiempo para sentarse en la mesa?

Incluso cuando sabemos cómo se ve la alimentación saludable, a veces la vida se interpone en el camino. Pero cuando las familias a menudo comen en piloto automático o usan alimentos como recompensa, interfiere con la habilidad natural de todos para sentir cuando tienen hambre, se detienen cuando están llenos y eligen disfrutar realmente de los alimentos. Eso puede facilitar comer en exceso y ganar peso.

El truco es decidir reducir la velocidad y disfrutar de sus comidas, sin distracciones, una práctica que los expertos llaman alimentación consciente.

"El principio número uno es disfrutar más de cada bocado para que solo tengas la cantidad de bocados que realmente necesitas para estar satisfecho", dice Debra Gill, PhD, psicóloga clínica en Livingston, Nueva Jersey, que enseña a comer de forma consciente para perder peso. Gestión a niños y adultos. "Una vez que tenga una relación saludable con los alimentos, es menos probable que los use como una herramienta para hacer frente o controlar otras cosas en su vida, como la ansiedad, el rechazo social, la depresión o la ira".

Con unos pocos ajustes fáciles, puede hacer que su familia comience a comer de forma más consciente, al menos en algunas ocasiones.

Coma en la mesa tan a menudo como pueda. "Los alimentos que se consumen en otras áreas, como la sala de estar o en un automóvil, se comen rápidamente y con prisa", dice Michelle Maidenberg, PhD, autora de Libere a su hijo de comer en exceso: un manual para ayudar a niños y adolescentes . También es más probable que escojamos alimentos menos saludables cuando estamos huyendo, dice.

A la hora de comer, convierta la comida en la atracción principal. Haga una regla familiar de que no habrá teléfonos, computadoras ni televisión en el desayuno o la cena.

“Cuando los niños comen frente a un televisor o iPad, tienden a ignorar las señales de plenitud de su cuerpo y pueden comer en exceso o incluso no probar los diferentes sabores de sus alimentos. No pueden registrar completamente lo que están comiendo cuando se enfocan en otra cosa además de su comida ", dice Lisa Diewald, RD, gerente de programas en el Centro MacDonald para la Educación y la Prevención de la Obesidad de la Escuela de Enfermería de Villanova.

Continuado

Ralentiza la comida. Intente servir algunos alimentos en cada comida que demoren más, como sopas, ensaladas y frutas y verduras frescas cortadas. Anime a los niños a saborear la comida pidiéndoles que describan su forma, color, olor, textura y sabor.

Salta las conferencias. Este no es el momento para hablar de disciplina o tarea. Las comidas deben nutrir la mente y el alma de su hijo. Haga que cada persona comparta una historia divertida o un recuerdo feliz del día.

"No desea que los niños tengan una asociación negativa con la hora de comer, no quiere que sea un momento en que los padres les dicen que tienen que ir a limpiar su habitación más tarde", dice Diewald.

Ayude a los niños a ponerse en contacto con el hambre y la plenitud. Hay una diferencia entre el hambre, el deseo, la sed y los antojos. Una prueba fácil: si están realmente hambrientos, dirán que sí a los alimentos saludables como manzanas, zanahorias o palitos de queso; Si dicen que solo tienen hambre de galletas, es un antojo.

"Lo mejor que pueden hacer los padres es realmente articular el valor de comer alimentos cuando tenemos hambre, o comer cuando nuestro cuerpo los necesita", dice Gill.

Si su hijo pide un bocadillo 30 minutos después de una comida, puede intentar decir: "Sé que la comida es buena y que es realmente divertido. Pero es muy importante comer cuando nuestro cuerpo la necesita para que no terminemos comiendo". demasiado."

A ver si le gustaría jugar un juego, leer una historia o caminar en su lugar.

No fuerce a su hijo a comer. La membresía en el Clean Plate Club no debe ser obligatoria. Solo enseña a los niños a ignorar su sentido interno de hambre y plenitud.

"Cuando llegue el momento de empujar, se debe permitir que un niño decida, de los alimentos que está ofreciendo, qué alimentos va a aceptar y cuánto", dice Diewald.